Последние новости

Мошенники за день обманули троих ивано-франковцев

Мошенники за день обманули троих ивано-франковцев

Злоумышленник ранил женщину во время нападения на магазин

Злоумышленник ранил женщину во время нападения на магазин

230 травмированных за трое суток в одном городе

230 травмированных за трое суток в одном городе

Виртуальные мобильные телефоны

Виртуальные мобильные телефоны

Грузовик с нелегальной древесиной

Грузовик с нелегальной древесиной

Все новости

Последние статьи

10 продуктов питания, которые ускорят обмен веществ

10 продуктов питания, которые ускорят обмен веществ

"Экония" подарила детям книги

"Экония" подарила детям книги

Пьяные водители пугают горожан

Пьяные водители пугают горожан

Преступления в магазинах

Преступления в магазинах

В Черкассах будут строить бассейн за 100 000 000 грн.

В Черкассах будут строить бассейн за 100 000 000 грн.

Все статьи
Кофе за... вежливость или как бороться с хамством?

Кофе за... вежливость или как бороться с хамством?

Во французской стороне за вежливость по отношению к заказу кофе, поданное на террасе ресторана или кафе, решили брать меньше денег, чем за невежество и хамство. Такие клиенты теперь здесь вообще ароматный напиток не получат. И все дело в том, что во Франции в определенное время суток бывает просто аврал, когда на террасе ресторана или кафе для перекусов одновременно появляется много посетителей, желая выпить чашечку кофе, закусив круасаном. И такой ажиотаж в ресторане или кафе довольно часто был связан с хамством. Вот, чтобы этого избежать, в кафе La Petite Syrah Cafe придумали для посетителей заведения новое меню, в котором белым мелом по чёрной грифельной доске написаны новые расценки за чашку кофе.
- Интересно, как это связано с вежливостью?
За чашку кофе, выпитого на террасе кафе, установили гибкую систему оплаты. Дороже всего клиенту будет стоить сухое обращение к официанту. Если посетитель скажет: «Кофе!», ему его подадут за 7 евро. И практически в 2 раза дешевле будет стоить ароматный напиток, выпитый на террасе кафе, если сказать: «Кофе, пожалуйста!» Такое обращение оценивается здесь в 4, 25 евро. И, наконец, если клиент скажет: «Здравствуйте, один кофе, пожалуйста!», то ему его здесь подадут всего за 1,40 евро. Вот так побороли хамство в этом скромном заведении. 
- И какой же итог такого нововведения?
И результат довольно успешный. Теперь официанты не чувствуют себя здесь такими обиженными, как раньше. Им не приходится, сбиваясь с ног, обслуживать в одночасье много столиков, да еще выслушивать в свой адрес различные гадости. Больше сотрудники кафе не похоже на роботов-автоматов. Они, конечно же, по-прежнему бегают и подают кофе. Однако теперь за благородное отношение, как к Человеку с большой буквы.
Да, в наш век спешки, нужно, наверное, помнить не только о том, что время – это деньги. Но и не забывать о вежливых формальностях между людьми. Своей «деловитостью» и «занятостью» многие превратились попросту в хамов. И, не замечая этого, расхаживают деловой походкой в кафе или ресторане, не считая официантов за людей и относясь к ним, как к лакеям. 
А ведь хорошие манеры – это, прежде всего, удобство общения. Как видите, за рубежом людей учат прекрасному поведению и быть хорошими. Там не ждут, пока в кафе или ресторан пожалует какой-то «Царь-Батюшка» и прикажет: «Подать мне сюда то-то и то-то!» Может, пора и у нас наказывать гривной? И тонко пристыдить хамовитых граждан без улыбки на лице? Ведь можно сделать это креативно и с изюминкой, как в этом французском кафе. И даже отметить безграмотную фразу: «Одно кофе». Пускай даже за неграмотную устную речь платят дороже! 

 

Контактная информация

bizmir@biz-mir.com тел. (099)981-26-22; (068)333-15-47; (093)474-15-33.