Последние новости

Мошенники за день обманули троих ивано-франковцев

Мошенники за день обманули троих ивано-франковцев

Злоумышленник ранил женщину во время нападения на магазин

Злоумышленник ранил женщину во время нападения на магазин

230 травмированных за трое суток в одном городе

230 травмированных за трое суток в одном городе

Виртуальные мобильные телефоны

Виртуальные мобильные телефоны

Грузовик с нелегальной древесиной

Грузовик с нелегальной древесиной

Все новости

Последние статьи

10 продуктов питания, которые ускорят обмен веществ

10 продуктов питания, которые ускорят обмен веществ

"Экония" подарила детям книги

"Экония" подарила детям книги

Пьяные водители пугают горожан

Пьяные водители пугают горожан

Преступления в магазинах

Преступления в магазинах

В Черкассах будут строить бассейн за 100 000 000 грн.

В Черкассах будут строить бассейн за 100 000 000 грн.

Все статьи
Основные критерии выбора холодильной витрины

Основные критерии выбора холодильной витрины

Для тех предпринимателей, кто занимается продажей или хранением продуктов питания, довольно важным вопросом является правильный выбор хорошей морозильной и холодильной бытовой техники. Такие шкафы удобно использовать в кафе, ресторанах, торговых точках, аптеках, медучреждениях, на пищевых производствах и рынках, в холлах крупных предприятий, торговых офисов и гостиниц. 
- Какой температурный режим должен быть у холодильной бытовой техники?
Среднетемпературная предназначена для хранения незамороженных продуктов: сыров, колбас, готовых салатов, молочных продуктов, а также полуфабрикатов. В них температура от +1 С до +7 С. Низкотемпературная бытовая техника с температурным режимом от 0 С до -6 С предназначена для краткого хранения и демонстрации продуктов. Комбинированные ( от -6 С до +6 С) стоит покупать для хранения продуктов, которые нуждаются в особых условиях хранения. Выбор бытовой техники зависит от специализации и целей, которые возникают.
- Какому типу охлаждения бытовой техники стоит отдать предпочтение: динамическому или статическому?
Отличие динамического от статистического в том, что первый является вентилируемым способом охлаждения. Такая бытовая техника оборудована вентилятором, который по внутреннему объёму витрины нагнетает и разгоняет охлаждённый воздух. Такое устройство стоит дороже и является более прогрессивным. Хотя в некоторых случаях бывает и неудобным. Тогда подойдет статическая бытовая техника, которая будет подавать холод в одном направлении и распределять холодный поток естественным образом.
- Сколько стоят холодильные витрины?
Ценовой диапазон на этот сегмент бытовой техники следующий:
•    настольные – 10000-31000;
•    среднетемпературные эконом - 10000-37000;
•    среднетемпературные бизнес - 22000-56000;
•    низкотемпературные эконом - 17000-38000;
•    низкотемпературные бизнес - 26000-46000;
•    универсальные - 16000-40000;
•    кондитерские эконом - 11000-30000;
•    кондитерские бизнес - 35000-81000;
•    выносной холод – 16000-52000;
•    «рыба на льду» – 30000-40000;
•    б/у – 9000-20000.
- Какое оборудование лучше выбрать: бонеты, горки или горизонтальную витрину?
Все зависит от того, какой товар нужно позиционировать. Ведь некоторую продукцию лучше представлять на горизонтальной витрине. Другой подойдет вертикальная бытовая техника. Низкотемпературный бонет - для зоны самообслуживания. Некоторые устройства могут быть с многоярусными надстройками. И их удобно использовать, если торговая площадь небольшая. От того, какая витрина будет использована, напрямую зависит количество продаж. 

 

Контактная информация

bizmir@biz-mir.com тел. (099)981-26-22; (068)333-15-47; (093)474-15-33.