Последние новости

Мошенники за день обманули троих ивано-франковцев

Мошенники за день обманули троих ивано-франковцев

Злоумышленник ранил женщину во время нападения на магазин

Злоумышленник ранил женщину во время нападения на магазин

230 травмированных за трое суток в одном городе

230 травмированных за трое суток в одном городе

Виртуальные мобильные телефоны

Виртуальные мобильные телефоны

Грузовик с нелегальной древесиной

Грузовик с нелегальной древесиной

Все новости

Последние статьи

10 продуктов питания, которые ускорят обмен веществ

10 продуктов питания, которые ускорят обмен веществ

"Экония" подарила детям книги

"Экония" подарила детям книги

Пьяные водители пугают горожан

Пьяные водители пугают горожан

Преступления в магазинах

Преступления в магазинах

В Черкассах будут строить бассейн за 100 000 000 грн.

В Черкассах будут строить бассейн за 100 000 000 грн.

Все статьи
Ресторан без... официантов

Ресторан без... официантов

Не каждый человек захочет отправиться в кафе, которое голландские дизайнеры сделали в... форме прямой кишки. Такой бар находится в Вене. И основная его идея создания - система пищеварения человека. Здесь посетители кафе найдут язык, пищевод, желудок, кишечник. Одним словом, все мелкие детали, в том числе выход из человеческого прохода. Тем, кто любит посещать все необычное и странное, можно отправиться и в Германию, ведь именно в немецком Нюрнберге открылся ресторан, в котором нет официантов.
- Каким же образом здесь происходит расчет?
Людей в ресторане s’Baggers заменила автоматизированная система. Именно таким образом здесь можно заказывать блюда и их доставку. Такая идея принадлежит предпринимателю, который на собственной вечеринке едва не сбился с ног, обслуживая всех гостей. А чтобы посетитель ресторана смог выбрать яства по своему вкусу, на его столе находится тач-скрин для знакомства с меню и осуществления заказа. А оплата за употребленные в ресторане блюда происходит с помощью смарт-карты. Для постоянных посетителей здесь существуют скидки. 
- Как же блюда в этом ресторане поступают к посетителям?
К каждому столу проложено что-то наподобие рельс, по которым тарелки с едой подъезжают к клиентам. Для бутылок здесь имеются свои держатели. Когда заказ осуществлен, компьютер высвечивает для клиента расчетное время ожидания приготовления и доставки блюд. После этого умная машина посылает запрос на склад за ингредиентами, а сам заказ - на кухню. Приготовление блюд в ресторане схоже с алгоритмом работы конвейера. А вот проблема чистоты в ресторане s’Baggers решается через обслуживающий персонал. Создатель уверен, что принципы работы его ресторана станут основой для подобных заведений будущего.
Наверное, не зря гуру маркетинга ресторанного бизнеса твердят о том, что для успеха стоит как-то выделиться. Ведь конкуренция мешает полноценному процветанию практически во всех областях бизнеса. А в ресторанном рынке она слишком велика. И чтобы привлечь клиентов, нужно, чтобы была какая-то своя изюминка. Можно, конечно, придумать и целый килограмм вкусностей. Так что, если чья-то фантазия позволяет придумать что-то свое оригинальное и необычное, вполне резонно таким образом привлечь заинтересованных посетителей. А тем хозяевам ресторанов, которые хотят как-то выделить свое заведение из череды таких же, как они, но не знают, как это сделать, стоит обратиться за помощью к дизайнеру или перенять опыт зарубежных владельцев ресторанного бизнеса. Пускай оригинальность в этом деле выходит на первый план! Успехов вам, процветания, удачных идей и много клиентов!

 

Контактная информация

bizmir@biz-mir.com тел. (099)981-26-22; (068)333-15-47; (093)474-15-33.